Produk kacang kenari panggang asal China ditarik dari peredaran karena diduga mengandung bahan tambahan yang berbahaya. Ada dua kemasan produk kacang yang ditarik, yaitu kemasan 500 gram dan 1 kilogram.
Menurut laporan Straits Times, Badan Pangan Singapura (SFA) menarik kembali produk kacang kenari panggang dengan merek Xiyuguoyuan Xinjiang Paper Roasted Walnut karena terdeteksi mengandung pemanis buatan siklamat dan acesulfame-K dengan jumlah yang melebihi batas yang diizinkan.
Siklamat atau asam siklamat sebenarnya boleh digunakan sebagai pemanis buatan untuk produk makanan di Singapura, namun tidak diizinkan untuk digunakan pada kenari atau produk kacang-kacangan dan biji-bijian lainnya.
Ketika siklamat digunakan lebih dari batasnya dan dikonsumsi dalam jumlah berlebihan serta waktu lama, berisiko memunculkan zat karsinogenik atau pemicu kanker. Sedangkan acesulfame-K diizinkan untuk digunakan pada produk kacang dan biji-bijian dalam batas tertentu yang ditentukan oleh SFA.
Meskipun tidak ada risiko kesehatan langsung dari mengonsumsi kenari dan produk kacang-kacangan yang mengandung siklamat dan acesulfame-K, konsumsi berlebihan kedua pemanis tersebut dalam jangka panjang harus dihindari. SFA juga meminta masyarakat yang terdampak setelah mengkonsumsi produk untuk mencari pertolongan medis.
SFA telah meminta importir produk tersebut, Hong Xin Da, untuk menarik kembali produk yang dimaksud.
Artikel Selanjutnya:
Pantas Siswa Singapura Paling Pintar Matematika, Ini Rahasianya
(hsy/hsy)
