Penyakit diabetes atau kencing manis terjadi ketika kadar gula dalam tubuh meningkat. Ini adalah penyakit kronis yang berbahaya, terutama jika tidak terkontrol. Penderita diabetes perlu memilih makanan yang tepat untuk menjaga kadar gula darah mereka tetap stabil.
Beberapa makanan yang sebaiknya dihindari oleh penderita diabetes antara lain:
1. Roti, nasi, dan pasta: Makanan tinggi karbohidrat ini dapat meningkatkan kadar gula darah. Sebaiknya diganti dengan makanan berserat tinggi untuk mengontrol penyerapan gula.
2. Sereal manis: Sereal merupakan makanan tinggi karbohidrat dan gula, sehingga tidak disarankan untuk penderita diabetes.
3. Yoghurt dengan rasa buah: Yoghurt dengan rasa buah mengandung banyak gula tambahan. Disarankan untuk mengonsumsi yoghurt tanpa gula dan perasa.
4. Jus buah dengan tambahan gula: Jus buah mengandung gula alami yang dapat meningkatkan kadar gula darah. Sebaiknya diganti dengan air infused lemon.
5. Kentang goreng: Kentang goreng tinggi karbohidrat, digoreng dengan minyak sayur yang tidak sehat. Sebaiknya dihindari oleh penderita diabetes.
6. Buah kering: Buah kering mengandung gula tinggi karena proses pengeringannya. Lebih baik konsumsi buah segar.
7. Makanan berlemak tinggi: Daging dan makanan berlemak tinggi lainnya dapat meningkatkan risiko penyakit. Lebih baik pilih protein sehat seperti daging tanpa kulit, ikan panggang, dan tahu kukus.
Makanan di atas sebaiknya dihindari oleh penderita diabetes untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil.
