Perayaan Idul Fitri/Lebaran selalu diwarnai dengan hidangan bersantan, seperti opor ayam, rendang daging, dan gulai-gulaian. Namun, setelah menyantap hidangan tersebut, masyarakat sering khawatir akan masalah kesehatan, terutama kolesterol tinggi. Bagaimana cara makan saat lebaran agar tidak memicu kolesterol tinggi dan tetap sehat?
Menurut dr Diana F Suganda, seorang spesialis gizi klinik, bagi yang memiliki masalah kesehatan seperti obesitas, kolesterol tinggi, atau tekanan darah tinggi, sebaiknya tidak terlalu banyak mengonsumsi makanan yang berisiko memperburuk kondisi tersebut. Dia menyarankan untuk tidak berlebihan dalam mengonsumsi opor, namun sesekali boleh mencicipinya.
Selain itu, dr Diana juga mewanti-wanti terhadap makanan kue-kue kering dan minuman manis yang biasanya muncul saat Lebaran. Bagi yang memiliki masalah gula darah, disarankan untuk tidak berlebihan dalam mengonsumsi kue-kue kering karena kandungan karbohidrat dan gula yang tinggi. Minuman manis berkarbonasi juga sebaiknya dihindari.
Sebaiknya, alokasikan jatah kalori untuk makanan utama seperti ketupat dan lauk pauk daripada untuk kue-kue kering atau minuman manis. Dengan memperhatikan pola makan tersebut, diharapkan dapat menjaga kesehatan tubuh saat merayakan Idul Fitri/Lebaran.
