Kopi memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, menurut Frank Hu, Ketua Departemen Nutrisi di Harvard T.H. Chan School of Public Health. Dia menyatakan bahwa manfaat kopi jauh lebih besar daripada bahayanya bagi kesehatan. Konsumsi kopi dalam jumlah sedang, sekitar 2-5 cangkir sehari, dikaitkan dengan risiko lebih rendah terkena diabetes tipe 2, penyakit jantung, kanker hati, Parkinson, depresi, dan bahkan dapat mengurangi risiko kematian dini.
Meskipun kafein aman untuk orang dewasa, Hu menekankan bahwa efeknya dapat berbeda bagi remaja dan anak-anak. Oleh karena itu, disarankan untuk membatasi asupan kafein dan menghindari pencampuran kafein dengan alkohol atau obat-obatan lainnya. Wanita hamil atau menyusui disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter mereka terkait batasan konsumsi kafein.
Menurut Hu, kopi bukan hanya minuman yang nikmat, tetapi juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Oleh karena itu, selama dikonsumsi secara moderat, kopi dapat menjadi bagian dari pola makan yang sehat.
