Operator hotel Archipelago International meraih penghargaan dalam ajang Mata Lokal Awards 2023 atas komitmennya dalam memberdayakan masyarakat lokal melalui program Archipelago Food Festival. Mata Lokal Awards 2023 diberikan bagi perusahaan yang mampu berkolaborasi dengan masyarakat lokal.
Archipelago Food Festival merupakan festival kuliner sekaligus ajang pertukaran budaya, komunitas, dan peluang ekonomi. Acara tersebut dilaksanakan sebanyak 33 kali sejak 2021 di berbagai kota di Indonesia, mulai dari Sumatera hingga Papua. Festival ini menampilkan bakat-bakat Executive Chef dari berbagai perusahaan yang memperkenalkan beragam makanan khas daerah, mulai dari hidangan tradisional hingga masakan Indonesia yang inovatif.
Selain menampilkan berbagai kuliner, festival ini juga menampilkan musik live, pertunjukan budaya, dan demonstrasi memasak. Archipelago Food Festival menjadi wadah untuk memperkenalkan budaya dan ciri khas masing-masing kota peserta.
CEO Archipelago International, John Flood, menyatakan bahwa festival ini meningkatkan kesadaran akan beragam tradisi kuliner Indonesia dan mendorong pelestarian serta apresiasi terhadap warisan budaya. Dia juga menyebut bahwa penghargaan yang diterima merupakan bukti dari kerja keras dan dedikasi tim serta komitmen berkelanjutan dalam memberdayakan masyarakat lokal.
Archipelago International bekerja sama dengan penduduk setempat dalam mendapatkan bahan-bahan untuk restoran hotel, mendukung mata pencaharian masyarakat setempat, dan menampilkan kualitas produk daerah. Mereka juga mengundang Executive Chef hotel terdekat untuk berpartisipasi dalam festival ini, kontribusi ini bertujuan untuk mendukung industri pariwisata yang lebih berkelanjutan dan inklusif di Asia Tenggara.
