Surabaya (beritajatim.com) – Berikut adalah tips menyimpan nasi agar bisa awet hingga berbulan-bulan. Nasi merupakan makanan pokok yang banyak dikonsumsi di berbagai negara, termasuk Indonesia. Tetapi seringkali kita memiliki sisa nasi yang tidak habis dan kita tidak ingin membuangnya begitu saja.
Ada cara efektif untuk menyimpan nasi agar tetap enak dan tahan lama hingga enam bulan. Dengan cara penyimpanan yang tepat, kita bisa menikmati nasi tanpa harus membuangnya. Berikut adalah cara menyimpan nasi agar tidak terbuang sia-sia dan tetap dapat dikonsumsi kapan saja.
Cara Menyimpan Nasi Agar Tahan Lama
1. Bungkus Nasi Per Porsi Menggunakan Plastik Cling Wrap
Pastikan nasi sudah dingin sebelum dibungkus. Bungkus nasi per porsi dengan plastik cling wrap untuk menjaga kebersihan dan memudahkan saat proses pemanasan ulang. Pastikan bungkusan rapat agar udara tidak masuk dan mencegah nasi menjadi basi.
2. Simpan Nasi yang Sudah Dibungkus ke Dalam Freezer
Setelah dibungkus, simpan nasi di dalam freezer. Penyimpanan nasi di freezer membuatnya awet hingga enam bulan karena suhu rendah freezer dapat memperlambat pertumbuhan bakteri dan jamur pada nasi.
Cara Menghangatkan Nasi yang Sudah Dibekukan
Jika ingin mengonsumsi nasi yang disimpan di freezer, ada tiga cara untuk memanaskannya kembali:
– Gunakan Microwave: Lepaskan nasi dari plastik cling wrap dan panaskan dalam microwave-safe container selama 5 menit pada suhu 450 derajat.
– Gunakan Rice Cooker: Lepaskan nasi dari plastik cling wrap, letakkan di rice cooker dengan sedikit air, dan tekan tombol “cook” untuk membuat nasi hangat.
– Gunakan Kukusan: Lepas nasi dari plastik cling wrap dan kukus nasi sampai empuk kembali.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kita tidak perlu khawatir nasi akan terbuang. Cara ini membantu mengurangi pemborosan makanan dan memastikan kita selalu memiliki nasi siap saji kapan saja. [fyi/aje]
