Kolesterol Tinggi? Ini Faktanya
Jakarta, CNBC Indonesia – Kadar kolesterol yang tinggi atau hiperkolesterolemia dapat menyebabkan penyakit yang serius seperti jantung dan stroke. Salah satu cara yang efektif untuk menurunkannya adalah dengan mengatur pola makan, aktivitas fisik, dan minum obat penurun kolesterol. Ternyata ada berbagai jenis minuman yang mengandung senyawa baik yang dapat membantu mengurangi kadar kolesterol atau menjaganya tetap stabil.
1. Teh Hijau
Teh hijau mengandung katekin dan senyawa antioksidan lainnya yang membantu menurunkan kolesterol jahat. Sebuah studi pada 2015 menemukan bahwa para ilmuwan melihat kadar kolesterol jahat berkurang sekitar 14,4% dan 30,4% di dua kelompok tikus yang diberi diet tinggi kolesterol setelah minum air yang diresapi dengan katekin dan epigallocatechin gallate.
2. Susu Kedelai
Susu kedelai merupakan pilihan terbaik bagi mereka yang peduli dengan kolesterol karena mengandung sedikit lemak. FDA merekomendasikan mengonsumsi protein kedelai untuk membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
3. Oat
Susu oat mengandung oat beta-glukan yang membantu menjaga kadar kolesterol normal. Sebuah tinjauan pada 2018 menemukan bahwa susu oat membantu mengurangi kolesterol lebih konsisten daripada produk oat lainnya.
4. Jus Tomat
Jus tomat kaya akan senyawa likopen yang dapat meningkatkan kadar lipid dan menurunkan kadar kolesterol jahat. Studi menunjukkan bahwa konsumsi jus tomat setiap hari selama dua bulan dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
5. Smoothie Berry
Buah beri kaya akan antioksidan dan serat yang membantu mengurangi kadar kolesterol. Buatlah smoothie berry dengan mencampurkan buah beri dengan susu rendah lemak atau yogurt.
6. Minuman Mengandung Sterol dan Stanol
Sterol dan stanol adalah senyawa kimia yang dapat menghambat penyerapan kolesterol dalam usus. Beberapa produsen menambahkan senyawa ini ke minuman seperti yogurt, susu, dan jus buah.
7. Minuman Cokelat Hitam
Minuman cokelat hitam mengandung flavonoid yang dapat meningkatkan kolesterol baik dalam tubuh. Pilihlah cokelat hitam dengan kandungan kakao yang tinggi untuk merasakan manfaatnya.
8. Smoothie Susu Nabati
Susu nabati mengandung bahan-bahan yang dapat membantu menurunkan atau mengontrol kadar kolesterol. Buat smoothie dengan mencampurkan susu nabati dengan buah atau sayuran penurun kolesterol.
Minuman yang harus dihindari bagi penderita kolesterol termasuk minuman tinggi lemak jenuh dan minuman manis yang dapat mengurangi kadar HDL dan meningkatkan trigliserida. Hindarilah minuman seperti kopi atau teh dengan tambahan krim, susu tinggi lemak, minuman manis, soda, cokelat panas, dan smoothie kemasan. (hsy/hsy)
