Matcha merupakan bubuk teh hijau khas Jepang yang terbuat dari daun teh muda yang sangat halus digiling. Selain dikenal karena kaya antioksidan, manfaat kesehatan dari pure matcha memiliki ragam yang belum banyak diketahui orang. Beberapa manfaat kesehatan dari matcha antara lain adalah menjaga keberagaman jantung dengan kandungan polifenol seperti catechin dan EGCG yang membantu menurunkan kolesterol jahat sekaligus meningkatkan kolesterol baik.
Selain itu, matcha juga dapat meningkatkan konsentrasi dan kinerja otak karena kandungan L-theanine yang dapat meningkatkan fokus dan memberikan efek ketenangan pada otak. Matcha juga dapat mendukung program penurunan berat badan dengan mempercepat metabolisme dan pembakaran lemak. Antioksidan dalam matcha juga memiliki peran dalam menjaga kesehatan dan kecantikan kulit dengan melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar ultraviolet.
Selain itu, klorofil dalam matcha membantu dalam proses detoksifikasi tubuh dengan mengikat dan mengeluarkan racun serta logam berat dari dalam tubuh. Matcha juga dapat menguatkan sistem kekebalan tubuh dengan kandungan antioksidan, vitamin, dan mineral. Selain itu, matcha juga mendukung kesehatan gigi dan mulut dengan menghambat pertumbuhan bakteri penyebab plak dan kerusakan gigi.
Untuk menikmati manfaat optimal dari matcha, disarankan untuk mengonsumsi matcha dalam bentuk bubuk murni tanpa tambahan gula atau pemanis lainnya. Matcha dapat dinikmati dalam bentuk teh hangat atau dingin, dicampurkan dalam smoothie, atau digunakan dalam berbagai resep makanan sehat. Dengan mengonsumsi matcha, Anda dapat memperoleh manfaat kesehatan yang beragam dan mendukung kesehatan tubuh Anda secara keseluruhan.
