JW Marriott Surabaya dan JW Marriott Muscat berkolaborasi dalam menyajikan makanan all you can eat yang menggabungkan hidangan Indonesia dan tradisional Oman untuk menyambut bulan Ramadan. Executive Chef JW Marriott Surabaya, Rio Abednego, mengatakan bahwa lebih dari 50-100 menu istimewa akan disajikan selama bulan Ramadan, mulai dari takjil, salad, makanan utama, live cooking, hingga penutup, dengan cita rasa autentik dari Timur Tengah dan Indonesia.
Chef de Partie dari JW Marriott Muscat, Mohammed, membawa 12 bahan khusus dari Oman untuk menciptakan pengalaman kuliner Timur Tengah yang autentik bagi masyarakat Surabaya. Salah satu menu spesial adalah Lebanese Beef Stew, daging empuk dengan rempah-rempah khas Timur Tengah. Menu lainnya seperti Roti Maryam, Hummus, Baklava, dan Nasi Kebuli Kambing juga akan disajikan.
Chef khusus untuk masakan Indonesia juga menyajikan hidangan seperti bakso, rujak, dan tahu campur dengan cita rasa rempah yang khas. Buffet all you can eat ini dapat dinikmati mulai tanggal 12 Maret hingga 11 April 2024 dengan harga Rp380 ribu net/pax. Reservasi sebelum tanggal 10 Maret 2024 akan mendapatkan harga spesial Rp280 ribu net/pax. Ayo nikmati sajian spesial Ramadan ini di Pavillion Restaurant, JW Marriott Surabaya.
