Pada tanggal 15 Mei 2024, Kementerian Kesehatan membentuk Tim Sanitasi dan Keamanan Pangan untuk memastikan pemondokan jemaah haji layak huni dan makanan yang aman untuk dikonsumsi selama penyelenggaraan Ibadah Haji tahun 1445 H/2024 M. Tim ini bertugas melakukan Inspeksi Kesehatan Lingkungan di katering dan pemondokan jemaah haji untuk mencegah penyakit akibat lingkungan yang tidak sehat.
Tim ini melakukan pemeriksaan langsung terhadap lingkungan pemondokan, meliputi suhu, udara, pencahayaan, kebersihan, dan pengolahan limbah. Hasil inspeksi yang tidak sesuai standar akan dilaporkan kepada pimpinan penyelenggaraan haji. Pemondokan untuk jemaah haji terlihat nyaman, dengan jarak hotel ke Masjid Nabawi berkisar antara 50 meter hingga 350 meter.
Selain itu, Tim Sanitasi dan Keamanan Pangan juga mengawasi makanan yang akan dikonsumsi oleh jemaah haji. Setiap hari, contoh makanan diuji menggunakan metode organoleptik untuk memastikan keamanannya. Pengawasan dilakukan mulai dari penerimaan bahan makanan hingga distribusi, untuk menjamin katering menjalankan proses dengan tepat.
Kabid Kesehatan Haji, dr. Indro Murwoko, menegaskan pentingnya kebersihan, keamanan, dan kualitas makanan untuk jemaah haji. Informasi lebih lanjut dapat diperoleh melalui nomor hotline 1500-567, SMS 081281562620, dan alamat email [email protected].
Penulis: Siti Nadia Tarmizi, M.Epid (Kepala Biro Komunikasi dan Pelayanan Publik, Kementerian Kesehatan RI)
