Selama bulan Ramadhan, terdapat deretan makanan favorit yang paling disukai oleh masyarakat. Meskipun kurma merupakan buah yang biasa dikonsumsi selama bulan Ramadhan, ternyata bukan menjadi makanan favorit yang paling populer. Berdasarkan riset dari perusahaan data TGM Research dengan melibatkan 818 responden dari Indonesia, berikut adalah 8 makanan yang paling favorit selama bulan Ramadhan:
1. Kolak
Kolak menduduki peringkat pertama sebagai makanan favorit selama bulan Ramadhan. Kolak merupakan makanan penutup khas Indonesia yang terbuat dari gula aren atau gula kelapa, santan, dan daun pandan. Rasanya gurih, manis, dan memiliki tekstur yang lembut.
2. Rendang
Rendang merupakan hidangan yang paling disukai selama bulan Ramadhan. Rendang berasal dari Minangkabau, Sumatera Barat, dan terbuat dari daging yang dimasak dalam waktu lama dengan berbagai rempah-rempah khas dan santan.
3. Opor ayam
Opor ayam berada di urutan ketiga sebagai makanan favorit selama bulan Ramadhan. Opor ayam adalah olahan ayam bersantan yang dikenal luas di Indonesia. Ayam yang dimasak dengan berbagai bumbu ini cocok sebagai menu sahur atau berbuka puasa.
4. Kolak pisang
Kolak pisang menjadi makanan favorit keempat selama bulan Ramadhan. Kolak pisang hampir mirip dengan kolak biasa namun memiliki tekstur lebih cremy karena penggunaan santan yang kental.
5. Kurma
Kurma menduduki peringkat kelima sebagai makanan favorit selama bulan Ramadhan. Kurma merupakan buah yang wajib ada selama berbuka puasa dan disunnahkan oleh Nabi Muhammad Saw untuk dikonsumsi.
6. Ketupat
Ketupat menempati urutan keenam sebagai makanan favorit selama bulan Ramadhan. Ketupat adalah panganan asli Indonesia yang terbuat dari beras yang dibungkus dengan daun kelapa muda atau daun palma.
7. Opor
Opor berada di urutan ketujuh sebagai makanan favorit selama bulan Ramadhan. Opor dapat berupa olahan daging, tahu, telur, atau ikan yang dilumuri dengan bumbu santan.
8. Es buah
Es buah menjadi makanan favorit terakhir selama bulan Ramadhan. Es buah terbuat dari campuran buah-buahan potong dan es serut atau es batu dengan pemanis gula cair atau sirup.
Inilah 8 makanan paling favorit selama bulan Ramadhan oleh masyarakat Indonesia. Meskipun kolak menjadi makanan terfavorit, semua makanan tersebut memiliki tempat tersendiri dalam tradisi kuliner bulan Ramadhan.
