Asam urat adalah penyakit yang serius dan bisa menyerang siapa saja tanpa memandang usia. Penyakit ini disebabkan oleh peningkatan kadar asam urat di dalam tubuh, yang biasanya disebabkan oleh konsumsi makanan tertentu.
Salah satu penyebab asam urat adalah makanan yang mengandung zat purin tinggi. Makanan seperti daging merah dan jeroan mengandung tinggi purin, yang kemudian diubah menjadi asam urat dalam tubuh.
Makanan laut juga mengandung zat purin tinggi, seperti ikan teri, lobster, dan udang. Jeroan, seperti hati dan lidah, juga sebaiknya dihindari oleh penderita asam urat karena tinggi purin.
Roti, terutama roti putih dan kue, dapat meningkatkan gula darah dan sebaiknya dihindari oleh penderita asam urat. Madu, yang mengandung fruktosa tinggi, juga sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah yang terbatas.
Terakhir, alkohol, terutama bir, sebaiknya dihindari oleh penderita asam urat karena dapat meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh. Selain itu, bir juga memperlambat proses pembuangan asam urat melalui urine.
Dalam mengelola asam urat, sebaiknya penderita menghindari konsumsi makanan yang mengandung zat purin tinggi dan membatasi konsumsi alkohol. Dengan mengatur pola makan dan gaya hidup, gejala asam urat dapat dikendalikan dan mencegah serangan lebih lanjut.
