Kolesterol sebenarnya memiliki peranan penting dalam tubuh. Kolesterol digunakan untuk membentuk sel-sel sehat, memproduksi hormon, dan menghasilkan vitamin D. Namun, jika kadar kolesterol melebihi batas normal, hal ini bisa menyebabkan masalah kesehatan seperti penyumbatan pembuluh darah.
Orang-orang dengan kadar kolesterol tinggi sering melakukan berbagai upaya untuk menurunkan kadar kolesterol mereka. Salah satu metode yang bisa dilakukan adalah dengan mengonsumsi berbagai makanan dan minuman yang dapat membantu menjaga kolesterol tetap stabil atau menurunkannya.
Beberapa minuman yang mengandung senyawa baik dan bisa membantu mengurangi kadar kolesterol antara lain:
1. Susu Kedelai: Susu kedelai merupakan pilihan yang baik untuk menjaga kadar kolesterol tetap normal. Mengonsumsi susu kedelai dapat membantu mengelola kadar kolesterol karena mengandung protein kedelai yang direkomendasikan oleh FDA.
2. Oat: Susu oat mengandung oat beta-glukan yang dapat membantu menjaga kadar kolesterol normal. Konsumsi susu oat tanpa pemanis dianggap baik untuk mencegah atau mengatasi kolesterol tinggi.
3. Jus Tomat: Tomat mengandung senyawa likopen yang dapat meningkatkan kadar lipid dan menurunkan kadar kolesterol. Mengonsumsi jus tomat secara teratur juga dikaitkan dengan penurunan kadar kolesterol dalam darah.
4. Jus Buah Berry: Buah beri kaya akan antioksidan dan serat, keduanya dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Jenis buah beri seperti stroberi, blueberry, blackberry, dan raspberry mengandung senyawa anthocyanin yang dapat membantu mengurangi kadar kolesterol.
5. Teh Hijau: Teh hijau mengandung katekin dan senyawa antioksidan lain yang bisa membantu menurunkan kolesterol jahat. Studi pada hewan menunjukkan bahwa senyawa dalam teh hijau dapat menurunkan kadar kolesterol.
6. Minuman Cokelat Hitam: Minuman cokelat hitam mengandung kakao yang kaya akan antioksidan flavonoid. Konsumsi cokelat hitam dengan kadar kakao tinggi dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik dalam tubuh.
7. Smoothie Susu Nabati: Smoothie yang dibuat dengan susu nabati seperti susu kedelai atau susu oat juga dapat membantu menurunkan atau menjaga kadar kolesterol. Campurkan susu nabati dengan buah atau sayuran penurun kolesterol untuk mendapatkan manfaat yang lebih optimal.
Itulah beberapa jenis minuman yang dapat membantu menurunkan atau menjaga kadar kolesterol dalam tubuh. Menjaga pola makan sehat dan mengonsumsi minuman-minuman tersebut secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan kardiovaskular dan mencegah risiko penyakit jantung.
