Dekatnya akhir bulan Ramadhan seringkali membuat kita merasa malas untuk memasak makanan yang rumit dan memakan waktu sebelum sahur. Saat menjalankan ibadah puasa, sahur menjadi momen penting untuk mengisi energi sebelum berpuasa sepanjang hari.
Namun, kesibukan dan kelelahan seringkali membuat kita enggan untuk memasak makanan sahur yang membutuhkan waktu dan tenaga. Untuk membantu memudahkan persiapan sahur, berikut ini adalah empat ide masakan praktis dan sederhana yang dapat kita coba:
1. Omelet Sayuran
Bahan:
– Telur
– Sayuran (contohnya wortel, paprika, buncis)
– Keju parut (opsional)
– Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
– Kocok telur dalam mangkuk, tambahkan garam dan merica.
– Potong sayuran sesuai selera, tumis hingga layu.
– Tuang telur ke wajan panas, tambahkan sayuran dan keju parut.
– Biarkan telur matang dan omelet siap disajikan.
2. Oat Sereal dengan Buah
Bahan:
– Oat sereal instan
– Susu atau air
– Buah segar (contohnya pisang, stroberi, kiwi)
Cara membuat:
– Masak bubur sereal sesuai petunjuk kemasan, gunakan susu atau air.
– Potong buah segar kecil-kecil.
– Tuangkan bubur sereal ke mangkuk, tambahkan potongan buah.
– Bubur sereal siap dinikmati sebagai sahur yang menyegarkan.
3. Sandwich Telur dan Keju
Bahan:
– Roti tawar
– Telur
– Keju
– Mentega atau margarin
Cara membuat:
– Panaskan mentega di wajan, buat telur dadar.
– Letakkan telur dadar di atas roti tawar.
– Tambahkan potongan keju.
– Tutup sandwich dengan roti tawar lainnya.
– Potong dan sajikan.
4. Salad Sayuran dengan Dressing Yogurt
Bahan:
– Sayuran segar (contohnya selada, tomat, mentimun)
– Yogurt
– Bawang putih, jeruk nipis, garam, merica
Cara membuat:
– Potong sayuran segar, letakkan dalam mangkuk.
– Campur yogurt dengan bawang putih, jeruk nipis, garam, merica.
– Tuangkan dressing yogurt ke atas sayuran, aduk rata.
– Salad siap disajikan sebagai sajian segar dan sehat untuk sahur.
Dengan empat ide masakan ini, persiapan sahur di akhir Ramadan menjadi lebih mudah dan menyenangkan, namun tetap menyehatkan.
