Ramadan 2024 telah tiba, bulan suci yang dinantikan umat Islam. Selain persiapan secara mental dan spiritual, persiapan menu untuk berbuka dan sahur juga penting.
Saat berbuka puasa, banyak orang menikmati hidangan dan minuman yang enak dan menyegarkan. Untuk menambah kenikmatan saat berbuka puasa di Ramadan 2024, berikut ini 3 resep minuman dingin yang mudah, enak, dan premium.
Minuman dingin ini tidak hanya cocok untuk berbuka puasa, tetapi juga bisa menjadi ide jualan takjil. Berikut adalah 3 resep minuman dingin enak dan premium untuk berbuka puasa:
1. Es Semangka Chocobery
– Semangka
– Sirup cocopandan
– Nata de coco
– Strawberry
– Selasih
Cara membuat:
Campur semua bahan dalam mangkuk, sajikan saat dingin. Jika ingin dijual, dapat dipacking dalam botol atau kemasan tube yang menarik. Jangan lupa tambahkan stiker home made untuk kesan yang lebih menarik.
2. Es Mango Sago
– 1 bungkus jelly milky mango
– Sagu mutiara
– 3-4 buah mangga matang manis
– 1 kaleng susu evaporasi
– Susu full cream secukupnya
– Susu kental manis (SKM)/bisa menggunakan susu evaporasi
Cara membuat:
– Masak Nutrijel sesuai petunjuk kemasan, potong kotak kecil setelah terisi.
– Masak sagu mutiara dalam air mendidih, tiriskan dan beri air dingin.
– Blender sebagian mangga dengan susu cair full cream, potong sisa mangga untuk topping.
– Campur susu evaporasi, susu full cream, dan susu kental manis sesuai selera.
– Susun dalam wadah: pure mangga, jelly mangga, potongan mangga, sagu mutiara, dan campuran susu. Sajikan dingin dengan es batu.
3. Es Kopyor De Coco
– 1 bungkus nutrijel kelapa muda
– 65 ml santan instan
– 1 sachet SKM/susu evaporasi
– Gula pasir secukupnya
– 700 ml air
– Sirup cocopandan
– SKM rasa cocopandan
– Nata de coco
– 1 sdm biji selasih rendam air hangat
– Es batu
Cara membuat:
– Masak Nutrijel, gula, SKM, santan, dan air hingga mendidih.
– Tuangkan ke dalam cetakan dan biarkan mengeras.
– Kerok Nutrijel dengan pisau, sisihkan.
– Campur Nutrijel dengan syrup, SKM cocopandan, air es, nata de coco, biji selasih, dan es batu. Sajikan dingin.
Selamat mencoba dan selamat berbuka puasa!
